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盛世稻米满粮仓——朝鲜族

探索
2021-11-01 17:24

◇ 文  /  青杨

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中国人的餐桌上,少不了一碗香喷喷的米饭。而“东北大米”,是很多人吃米饭的不二之选。中国广大的东北地区有肥沃的黑土地,种植出来的“东北大米”是中国家喻户晓的优质大米。我们感谢袁隆平爷爷一生致力于研究杂交水稻,让粮食亩产增收,让中国人不再挨饿。但这一碗白米饭背后我们还应当感谢一个民族的努力,那就是朝鲜族。我国的朝鲜族主要分布在东北三省,他们种稻米、兴教育,和全国人民一起创造出自己的幸福生活。

成功种植出优良大米

历史上居住在朝鲜半岛上的朝鲜族,因为自然和政治等原因,逐渐向北迁移寻找生路。他们跨过图们江和鸭绿江后,就看到了大片的荒地。用锄头一挖,土质还特别好!于是他们就开始了在这片土地上的农耕生活。这里,就是中国的东北地区。东北地区历史上以旱田作物为主要农作物,但因为冬天气候寒冷,作物产量普遍偏低。

朝鲜族先民们开荒后,精心种下了稻谷。但喜欢温暖、需要水田种植的稻谷,并不会因为土壤肥沃就乖乖听话。遇到问题,就解决问题。还好朝鲜族人民积累了很多水稻种植技术。稻米需要水田种植,他们就兴修水利,引来水源;东北的天气和朝鲜半岛差异很大,他们就选育适应东北气候条件的稻种。通过努力,朝鲜族人成功在东北种植出优良大米,也让东北地区水田的作物产出率远远高于旱田。

周边各族人民看到朝鲜族人成功种植了水稻,就纷纷来向他们请教方法。朝鲜族人非常友善,大方地将水稻种植技术分享给大家,指导大家一起在东北平原上种植水稻。

稻米就这样来到东北平原并传播开去,后来逐渐成为了我们现在吃到的优质东北大米。

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▲ 朝鲜族民居

重视教育永远都不会错

朝鲜族人对待教育的执着,就像他们对待稻米的执着一样。黑土上的稻米没有让他们失望,他们知道教育这个长期投入也绝不会让他们失望。

朝鲜族是非常重视教育的民族。他们很早就知道,教育是改变命运的重要途径,所以哪怕黄牛是家里最重要的生产工具,但是为了让孩子们受教育,还是可以把牛卖了送孩子去上学。有一位单亲妈妈,白天筛石头,晚上做豆腐,清晨卖豆腐,一人做好几份苦工,艰难地独自养育5个孩子,但即使这样艰辛,也依然坚持让孩子们都接受教育。这样的故事还有很多。

到了近代,尽管战争时期条件艰苦,但朝鲜族群众依然坚持兴办教育。当时朝鲜族民间组建了“教育同盟”,群众自发筹备学校。有钱的就慷慨捐资,没钱的就为学校建设承担劳力。虽然这些学校条件简陋,但老师都无私奉献,学生都勤奋努力。在最艰难的时候,朝鲜族人民都想尽办法保证孩子们有学上,有书念。

新中国成立后,朝鲜族人民更是和全国人民一起积极响应国家教育政策,全面普及基础教育,发展高等教育。依据全国人口普查数据统计显示,朝鲜族教育普及程度、平均文化水平、民族人口素质在全国都位居前列。

为了进一步发展教育事业,吉林省延吉县于1949年创立了延边大学,该校在建校时就被赋予了“加快朝鲜族地区教育事业发展,提高朝鲜族人口素质”的重任。建校72年来,延边大学没有辜负国家和朝鲜族人民的期望,培养了大批人才,其中朝鲜族占一半以上。很多延边大学的学生走出校园后又献身于朝鲜族的教育事业,东北三省和内蒙古超过八成的朝鲜族中小学教师都来自延边大学。在新闻出版、语言文字研究和翻译及媒体等领域工作的朝鲜族人,还有朝鲜族作家、艺术家们也大多来自延边大学。

也正是因为朝鲜族对教育的重视,在各行各业都涌现出大批朝鲜族人才。

朝鲜族科学家姜景山是中国著名微波遥感及航天应用工程科学家。他是中国工程院院士,也是朝鲜族的第一位院士。他就是前文说的那位单亲妈妈的儿子。在他之后,国家又培养出数位朝鲜族中国科学院、中国工程院院士,他们为国家的科学和国防事业发展作出了巨大贡献。

除了科学家,朝鲜族也不乏知名的艺术家。创作了《中国人民解放军军歌》《延安颂》的人民音乐家郑律成,就是朝鲜族人。

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▲ 以前朝鲜族跳农乐舞庆祝稻谷丰收,现在农乐舞也成为了朝鲜族的非物质文化遗产。

苦难终于都过去了

朝鲜族是一个经受了太多苦难的民族。如果他们当年在朝鲜半岛上生活一切顺利,也就不需要背井离乡去北方讨生活了。

朝鲜半岛一旦遭遇灾荒、瘟疫或是政治动荡,最先受到冲击的就是朝鲜族农民和底层民众。他们为了谋生,往往只有离开朝鲜半岛向北走。所以当年他们冒着被清政府逮捕、驱逐的危险越过鸭绿江、图们江,来到中国的东北开荒种地。为了不被官府抓到,他们天亮前就偷偷过江耕种,等天黑后再过江回家,过着艰辛的“朝耕暮归”生活。

到了近代,列强不仅对中国伸出魔爪,朝鲜半岛同样也没能躲过列强的侵略。当时的朝鲜半岛统治阶层腐败,国内又暴发瘟疫,内忧外患下,很多朝鲜农民冒险外出谋生,一路逃到中国,好不容易来到东北这块富饶的土地。他们把这里当作自己新的家园,想通过勤劳的双手过上安定的日子,没想到战火也逐渐烧到了东北。

在朝鲜半岛就受封建统治的压迫,又被日本帝国主义残害的朝鲜族人民深知,逃避永远没有出头之日。他们已经没有退路,新的家园只能靠自己来守卫。一向擅长耕种,习惯拿着锄头的朝鲜族群众,放下锄头扛起枪,义无反顾地加入保卫家园、保卫中国的队伍。

在黑龙江省牡丹江市江滨公园,有一组“八女投江”大型群雕,上面刻着邓颖超同志亲笔题写的“八女投江”四个大字。这个故事,在“雪城”牡丹江,一直被传颂到今天。1938年,以东北抗联五军一师妇女团教导员冷云为首的八名抗日女战士,为掩护主力部队转移,被日寇围困在牡丹江支流乌斯浑河边。她们宁死不屈,英勇战斗,直到打光最后一颗子弹,然后毁掉枪支,相互挽臂涉入冰冷的乌斯浑河,集体沉江,壮烈殉国。她们中有两位就是朝鲜族人。

这段历史,激励了无数抗日将士誓死夺取抗日战争最后胜利的坚定信念,也是朝鲜民族抗争精神的缩影。朝鲜族和全中国亿万国民一起奋起反抗侵略者,为自由与和平而战,在近代史上,为中国的民族独立和人民解放,书写了不屈不挠的壮丽篇章。虽然朝鲜族的祖先来自朝鲜半岛,但是在历史的进程中,来到东北定居的这批朝鲜族人民无论从心理上还是实际生活中,都将中国视为自己的祖国。祖国有难的时候,他们英勇地保卫她,祖国和平的时候,他们辛勤地建设她,他们是中华儿女的一分子,是中国五十六个民族大家庭中必不可少的一员。

新中国成立后,朝鲜族人民才结束了长久的苦难,终于过上了世代都梦想的安定幸福的生活。朝鲜族人和祖国大地上所有曾被压迫被剥削的人民一起翻身做主人,拥有了自己的土地,可以依靠自己的勤劳过上幸福的生活了。

红太阳照边疆

红太阳照边疆,青山绿水披霞光。长白山下果树成行,海兰江畔稻花香……

这首《红太阳照边疆》,是一位叫金凤浩的朝鲜族老人创作的歌曲。20世纪60年代,他在家乡延边完成了这首歌的谱曲,从此,这首反映延边各族儿女建设边疆的动人旋律,一唱就唱了几十年。进入新时代,这首歌曲也唱出了朝鲜族人民的新生活。

吉林省延边朝鲜族自治州是我国最大的朝鲜族聚居地,214万多人口中,朝鲜族超过三成。作为地处边疆的欠发达地区,延边州8个县市中,曾有4个国家级贫困县和1个省级贫困县。而改变,从一项项精准扶贫措施开始。在延边的很多地方,当地特色农业正在实行规模化种植、品牌化销售,很多朝鲜特色村寨,旅游业也经营得风风火火。拥有百年历史的金达莱村,如今还成了“网红打卡地”,一项项朝鲜族特色项目吸引着各地游人。乡村振兴与文化创意碰撞,刻下了别样的扶贫印记。

2020年4月,延边州所有贫困县全部脱贫摘帽。听闻这个消息,已至耄耋之年的金凤浩,感慨万千:“我们延边在新中国成立初期是一个很贫穷落后的地方,但是通过党的领导和延边各族人民的齐心努力奋斗,建设了一个繁荣的延边,实现了历史性的跨越。我相信今后,将会迎来更美好的生活,就像《红太阳照边疆》里唱的那样。”

(责任编辑 王菁)

(本文图片来自网络)

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